" Une cuisine de provençale de famille, riche de spécialités ainsi qu'une cave aux nombreux crus trés appréciés. "

Menu du terroir ou gourmand dans le respect de la tradition et du savoir-faire de la maison.

 

 

L'établissement bénéficie d'une grande lumineuse ainsi qu'une agréable terrasse ombragée.
 

Compte tenu de l'ancienneté du bâtiment, nous ne sommes pas en mesure d'accueillir de façon convenable
les personnes à mobilité réduite.

 

Horaires de service

12 h 00 à 14 h 00 

19 h 30 à 21 h 00

 

Automne 2020
Dans le cadre de la semaine du goût, les équipes de TF1 présente la recette de la Souris d'Agneau au Miel du Grand Hôtel Bain

 

Découvrez notre cuisine ... 

Entre amis, en amoureux, en famille ou pour une soirée étape ....

                  La salle de restaurant a une capacité de 80 couverts et 40 en terrasse, à l'abri sous quelques platanes séculaires.                               Notre espace bar peut également accueillir 26 personnes.

 

La passion de la cuisine s'est forgée autour des racines, de l'authenticité et du terroir ...

 

Tous les parfums et les saveurs d'une enfance heureuse, le préférence est donné aux producteurs locaux.
Des pâtés faits maison, des viandes soigneusement sélectionnées, des pieds et paquets et
des produits exceptionnels avec notamment la truffe.

 


Tous nos plats sont faits maison, réalisés à partir de produits frais. Toutes nos viandes sont d'origine Française.

 

Notre chef, Arnaud Bain, privilégie les produits locaux et spécialités de notre terroir ... 

 

Fromages du Pays 

- Ferme Quinchon au Bourguet

- Ferme de la Colle à Trigance

 

Pommes de terre, lentilles et pois chiche
- Michel Rouvier de Comps sur Artuby
- Philippe Perdigon de Comps sur Artuby

 

Spécialité au lait entier de Brebis (glace, yaourt, fromage)
- Les Délices du Brouis à Bargème

En savoir plus ... 

 

 

Une carte des vins éloquente, quelques Bordeaux, Bourgogne et bons domaines provençaux pour accompagner
et parfaire vos repas.​

Les vins français sont d'une telle variété et d'une telle spendeur que c'est presque une activité

spirituelle que de les goûter (Fernand Sieburg)
 


Le vin devrait être mangé, il est trop bon pour être bu. (Jonathan Swift)
 

 

Notre restaurant et nos plats en image ...

 

 

Groupe et évènements : Très étudiés pour convenir à chacun d'entre vous. N'hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions élaborer ensemble des menus adaptés au besoin d'un groupe, d'une entreprise, d'une évènement. Notre dimension familiale à l'avantage d'une grande souplesse d'adaptation.

 

Grand Hôtel Bain - 1 Rue de Praguillen - 83840 Comps sur Artuby - Paca - France

Tél : 04 94 76 90 06

Adresse mail : jmbain@wanadoo.fr

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